第47章
作者:金桔三颗      更新:2025-12-30 13:52      字数:3109
  伯纳黛特微笑道:“都不是,是一家私人烘焙作坊。”
  众人小声议论起来。
  “私人厨房?就是那种农场主、乡绅的女儿,随便烤出一些奇怪的东西,以此为噱头售卖的地方?”这时不远处踱步走来了位穿蓝色茶会裙的少女,一脸傲气地说道。
  “你怎么推荐这种人来。”少女不屑,这不是疑问句。
  伯纳黛特笑容变淡,“推荐谁是我的权利,达芙妮。”
  每名老会员轮流有一次推荐机会,让自己看好的甜品店来参加,只是大部分都找了比较知名的甜品店或甜品师,用新品来参加,少有真的找新人的。
  同时会有五名会员推荐,不超过十五种新品,最后选择票数最高的两个新品留下,没选中的下次还可以参加。
  如果自己推荐的新品被选择了,也是很有面子的一件事。
  这次伯纳黛特和达芙妮都在推荐行列。
  见气氛有些紧张,霍丽起身拉着达芙妮去了钢琴的位置,“达芙妮,最近我学了新的曲子……”
  维奥拉挑起新的话题,“……那个故事被改编成了舞台剧……”
  众人重新热聊起来,顺便等着不久后的试吃会。
  此时俱乐部庄园的后厨阵营分明,试吃会果然是她们的老传统,厨房都不止一个,为了方便不同的厨师工作。
  简宁和格丽塔是中午来的,带来了她们参加试吃会的三样东西,老伙计提子奶酥,中坚力量千层蛋糕,后起之秀泡芙!
  俱乐部要求不能超过三样点心,在最早的点心当中,花型饼干是造型最好看惹眼的,但味道却不如另外两个特别,通常新鲜感过去后,买提子奶酥的人是最多的。
  至于千层蛋糕,一直是她们的销冠,只要换一种果酱夹层又是新口味,有些客人几乎隔天就来订一次。
  泡芙是这次增加的新品,原本她之前做过蛋糕卷和双皮奶也是新品,但限制太大,只能在别人家的厨房才能大量做出来。
  她就重新选了一样,泡芙。
  泡芙的制作过程不需要打发,里面的夹心可以用凝脂奶油,也可以用卡仕达酱,都是她容易做出来的,可量产。
  今天简宁带来的是卡仕达酱夹心,为了得到最好的口感,她将烤好的泡芙和卡仕达酱分开带来,等试吃会快开始时再装填。
  俱乐部提供的厨房也是为了方便厨师们做最后的工序。
  “简宁,我看到了,他们有一个好大的蛋糕,很漂亮!”格丽塔出去打探敌情回来了,紧张道。
  “蛋糕?”简宁狐疑,这算什么新品。
  格丽塔连连点头,用手比划了一下,“好大一个,有三层,每层都有很多花。”
  格丽塔又看看她们带来的三个小点心,先不说好不好吃,单是冲击力就没有对方大啊,她忧伤地想着。
  “大啊……”简宁看着自己带来的东西眯起了眼,这该死的胜负欲。
  片刻后,厨房里传出炉火的声音和甜甜的味道。
  试吃会是由侍者按顺序一样一样端上茶点,介绍后,请二十名会员品尝,并在投票纸上记录,除了自己推荐的,互相不知道其他人推荐的点心是什么。
  直到最后,投票结束,会让所有厨师出来认领自己的点心,并公布结果。
  顺序是抽签决定的,简宁的顺序在最后,不过流程其实不会很久,大部分点心品评时间都很短。
  将点心交给侍者后,简宁和格丽塔可以偷偷在角落观察试吃会,前几个端上去的,反馈都一般,那些会员们都没什么表情。
  直到格丽塔见到的那个大蛋糕登场,引起了一片议论。
  “噢,看看那些花,真漂亮啊。”霍丽挡住嘴,和身边的人说道。
  “是啊,真漂亮,你看到了吗,它是三层的……”“我认为它很适合用在订婚宴上,一会儿我想找这位甜品师订一个。”“不知道味道怎么样……”
  会员们的夸奖让达芙妮弯起嘴角,信心满满。
  “我有些舍不得让人切开它了。”“我也是,看那些花……”“我倒是想尝尝味道,不知道和温莎甜品店的蛋糕比,哪个更好吃。”
  在部分人的叹息下,侍者将大蛋糕切开,总共三层蛋糕,只选取最上面一层就足够了。
  简宁一看就觉得这蛋糕估计是中看不中吃的,因为那一刀下去非常结实。
  那横切面差点让简宁以为是馒头,可能味道和馒头不一样吧,外面装饰用的黄油霜倒是很软。
  每人分到一小块蛋糕,侍者已经尽力让它好看点了,但放到小碟子上还是失去了大部分颜值。
  众人期待地尝了第一口,随即皱眉,出于礼仪不能吐掉,只能强忍着吞下。
  “…………”一口下肚,会员们默不作声,只是一昧喝茶。
  而会员当中,达芙妮才是最难以接受的,这和她当时尝到的味道根本不一样!
  她可以输,但不能用这种东西让人怀疑她的品味啊!
  第45章
  没错,这大蛋糕是她推荐来的,但当时她吃的那个蛋糕是小的,是店员说可以订做三层的,她毫不犹豫选择了大的。
  甚至一开始她选择的新品不是这个,是另一家店的树莓派,只是偶然品尝到这家蛋糕,惊为天人,才临时改变了主意。
  结果现在…这是什么? !
  达芙妮脸色青黑,紧抿着嘴一言不发,现场的气氛变得更为僵硬。
  “快看她们的表情,看来这蛋糕很难吃。”格丽塔躲在角落偷笑。
  简宁都没忍住摇头吐槽,“还不如做成馒头,至少让人有个心理准备。”看看现在,落差多大呀。
  “' man tou' ?”格丽塔唰的看过来,又是什么好吃的?
  “呃……一种东方面包。”简宁快速解释。
  “噢。”格丽塔对面包不太感兴趣,转过去继续看。
  达芙妮很有自信,所以只让甜品师做了这一种新品,于是现在没了另外两种甜品可以挽尊。
  品尝结束后,侍者快速将剩余的蛋糕推到一边去,其实达芙妮很想让他直接把蛋糕推下去,但又不能开口。
  “到我们了!”格丽塔紧张地拉着简宁的袖子,低声道。
  又过了一位甜品师,终于轮到她们俩。
  先依次端上去的是提子奶酥和千层蛋糕,会员们兴致缺缺,刚才的大蛋糕带来的影响还没消失。
  只有伯纳黛特保持期待,等侍者将自己那份端上来,她立刻吃了一口,不管第几次吃简宁的甜品,都是那么享受。
  其他人就谨慎多了,只切了一小口千层,抿了抿后,突然放松了。
  “很好吃。”
  “是的,我喜欢这个薄饼。”
  “你们有没有闻到波特酒的味道?”
  “我闻到了,好特别的搭配……”
  …
  许多人开始在投票纸上打钩,还有人划掉了前面的。
  “天呐,快看!”霍丽刚投票完,抬头看到了一座餐盘里的小山,几乎和刚才的大蛋糕一样大。
  侍者推着餐车出现,餐车上有一个圆锥形的泡芙塔,当然现在她们还不知道这个名字。
  单个泡芙用焦糖粘连起来,堆砌成塔状,从塔尖往下缠绕着一圈圈半透明细密的糖丝,随意凌乱地搭在泡芙与泡芙之间。
  里面一个个圆鼓鼓的泡芙,顶面上都沾了一点焦糖盖,红褐色的焦糖与泡芙本体的颜色形成分层,整体暖融融的色调,与金塔的外形相得益彰。
  简宁带的泡芙不算很多,所以为了把塔做大一点,泡芙塔是中空的,连接时难度更高,但外形也更让人惊叹。
  “这比那个蛋糕还让我震撼。”一位年轻的夫人捂着心口说道。
  “是的,真不知道那些小东西是怎么一个个堆起来的?”旁边的夫人也对这样的技艺表示惊讶。
  “这也要切开吗?会不会都掉下来?”有位会员担心道。
  “要让侍者们更小心一些。”另外一位会员直接叫来侍者,嘱咐了他们好几遍。
  会员们议论纷纷,更有人提议,“不如就这样吧,俱乐部也可以保留观赏性的甜品,让它摆在甜品桌上就足够了。”
  她不希望刚才蛋糕的悲剧重演,被味道破坏了她们心里的想象,倒不如摆着看。
  这一建议居然得到了少数人的赞同,认为可以在两样新品以外,再增加一个观赏性的甜品。
  不过这离谱的建议终究是没存在太久,侍者们踩着凳子,小心地拆分起泡芙,每一次分离都牵动着众会员的心,生怕下一秒就全面崩塌。
  其实简宁堆得挺稳的,并不像表面上那样脆弱,侍者们只要找到连接处轻轻一掰就能取下来。
  随着塔尖的泡芙一个个被拿下来,更令会员们没想到的事出现了。
  “中间是空的?”
  “天,怎么可能……”
  “我看到了,太不可思议了。”